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Projet Buffalo Trace unique Oak

Projet Buffalo Trace unique Oak


Buffalo Trace vient de révéler son seul projet Oak, une collection de bourbons 90 à l'épreuve qui se vendront 46 $ pour une bouteille de 375 ml en édition limitée. Ce projet décennies-dans-le-décision est une mine d'or pour les amateurs de whisky.

Le projet a débuté il ya plus de deux décennies, lorsque Buffalo Trace main sélectionné arbres spécifiques pour créer barils de faire leur bourbon. Voici comment Buffalo Trace décrit le processus:

Tout a commencé avec 96 sélectionnés individuellement arbres de chêne américain qui différaient selon le nombre d'anneaux de croissance par pouce et lieu de culture. Chaque arbre a ensuite été coupé en deux parties - haut et bas - produisant 192 sections d'arbres uniques. Un seul baril a été construit à partir de chaque section unique. Avant la construction nous avons fait varier les temps d'assaisonnement bois debout. Les 192 barils ont ensuite été carbonisés différemment. Ces fûts de chêne simples ont ensuite été remplis avec différents whiskies de recettes, à diverses épreuves d'entrée et de personnes âgées dans une variété de styles différents d'entrepôt.

Nous croyons que cette expérience vous permettra de comparer directement l'impact de sept variables critiques différents à travers 192 bouteilles pour un total de 1396 combinaisons de saveurs. Aucun des 192 bouteilles dans le jeu complet sont exactement semblables.

Surveillez bourbon Buffalo Trace seul projet Oak dans les magasins près de chez vous.

En savoir plus sur le projet unique Oak.

Schlüsselwörter: bourbon, Whiskey, Buffalo Trace